百家樂 已經是實體賭場或是線上娛樂城最普遍的遊戲，除了規則與玩法簡單好上手之外，百家樂也是被公認為全世界最公平的博奕遊戲之一，它不限制參與遊戲的人數需要多少，牌桌旁的玩家也可自由投注。
百家樂 是賭場或是娛樂城最常見的一種撲克牌類遊戲，源自於義大利語中的「baccarat」，在英文中的意思是「零」，十五世紀時期傳入法國，及至十九世紀時盛傳於英法等地。時至今日，百家樂可說是世界各地賭場中受歡迎的博奕遊戲之一。
簡單來說，百家樂就是押莊家或閒家的遊戲，沒有嚴格規定需要參與遊戲的人數，除了賭桌上提供的坐位外，在賭桌旁站立的玩家亦可自由投注。
在用牌的部分， 百家樂 一般使用八副撲克牌，經過荷官洗牌、堆牌、切牌後，第一、三張牌發給閒家，第二、四張牌發給莊家，依照補牌規定，至多三張牌，雙方點數最接近9者為勝。
10、Ｊ、Ｑ、Ｋ都算做0點，A算作1點，其餘的牌均以面值來計算，如有必要，才給雙方發第三張牌，總點數最接近9點的一方獲勝。贏家將贏得與原賭注相等的賭金。但是，每次莊家下注贏得賭注之後，需要從贏錢中扣除5%的傭金。如果雙方的總點數相同，下注打平者獲勝，將支付8倍的賭金，此時，下注在閒家和莊家者既不會贏錢也不會輸錢。
閒家在6或7點停牌時，如果莊家的總點數是0、1、2、3、4、5，則必須拿牌，如果總點數是6、7、8、9，則停牌。如果莊家的總點數是0、1、2，則必須拿牌。
當加總數字大於9時，只看總數中的個位數字。例如：手牌有ACE、2、9，相加點數為13，則點數計算就為3。9為最大點，0為最小點。
除了一般下注莊家、閒家、對子和幾種玩法，還有一種投注法是百家樂算點法，以下就介紹什麼是百家樂算點法。這種算點法主要是依照下注之前兩手的點數差來做為下一手下注的基準，看看下面的例子會清楚許多：
第1手：莊家-閒家，8比4（差距=8-4=4）
第2手：閒家-莊家，7比5（差距=7-5=2）
第3手：閒家-莊家，9比0（差距=9-0=9）→這時候開始下注
第4手：莊家-閒家，7比4（差距=7-4=3）
第5手：閒家-莊家，8比2（差距=8-2=6）
＊若前二手之間的差距「遞減」，那下一手下注在前一手「勝」者；若差距「遞增」，那下一手就下注在前一手「敗」者。
上面5手為例：
第1手到第2手的差距由4變為2（遞減），所以第三手下在「勝」者（閒家）→ 勝。
第2手到第3手的差距由2變為9（遞增），所以第四手下在「敗」者（莊家）→ 勝。
第3手到第4手的差距由9變為3（遞減），所以第五手下在「勝」者（莊家）→ 負。
依照以上規則操作屬於「正注」，相反的就屬於「負注」。
百家樂是一個依靠機率猜測與算牌的博弈遊戲，因此玩家必須在發牌前下注。玩家可以從以下幾個下注選項中，選出任何一個方式進行投注：
1.投注莊家：玩家押注莊家方並勝出，玩家將得到和押注相同的賠率，或1比1。舉例來說，就是如果玩家押了10元，就會贏10元，但要減去5%的傭金。
2.投注閒家：玩家押注閒家方並勝出，玩家將也得到和押注相同的賠率。但不用減去5%的傭金。
3.莊家對子：下注莊對子，1賠11（即莊家首2張牌為同數字或英文字母者）。
4.閒家對子：下注閒對子，1賠11（即閒家首2張牌為同數字或英文字母者）。
5.和局：押注和局而獲勝的玩家，是贏1賠8。
現在資訊越來越發達，我們已經不需要走進賭場才能玩 百家樂 ，網路上隨便搜尋都一堆娛樂城，這些線上娛樂城、九州娛樂城、hoya娛樂城、娛樂城、淘金娛樂城、財神娛樂城、金合發娛樂城、168娛樂城、炫海娛樂城等等）為了取信玩家，從早期的電腦派牌，到後來的機械手臂，到現在主流的真人派牌，所有進步無非都是想讓你相信他們是公平的。
在談到如何破解線上娛樂城的真人百家樂之前，我們先來了解一下澳門賭場中的職業老手是如何賭百家樂，首先，他們不會在中途加入賭桌，一定是在一副套牌（內含8副牌）更新的時候就加入
然後從第一把牌就開始記錄，接著就是看路打纜，在路向明確前他們會用莊閒同時各壓最低限注的方式，使自己保持不輸不贏的狀態；到了路向明確之後，他們會開始投注
直到破路為止；破路的定義各家認定不一，全憑經驗，有人認為大路破路才算破，有人認為會從下三路開始破起，也有人會看破路的時機，只要沒全破就繼續；到確定破路放棄投注之後，通常老手都會離開賭桌，不會急於再等一副套牌
我們這邊不談這些看路打纜可不可信，事實上看路打纜都是經驗和統計的結晶，確實會有一定的參考價值，但重點是，對於此刻還在讀這篇文章的你來說，就算我現在教你怎麼看路，你也「只會畫不會推」
首先你要有一個認知，真人百家樂的獲利對象是以像你這樣的業餘賭客居多，而不是那些會看路的職業賭客，因為業餘賭客永遠是娛樂城的最大宗客戶，所以他們沒必要刻意去破路，但是當機率改變，路也一定更容易被破
另外你必須知道一個很重要的觀念，百家樂由於莊閒補牌規則不同，最容易使機率改變的是「4」這張牌，4越多越容易開莊，4越少則越容易開閒，而對一般玩家而言，除了4這張號碼增加也較不容易被發現外，在心理學上多數業餘玩家喜歡壓閒是多過壓莊的，因為直觀的反應是玩家會想和當「莊家」的賭場對抗，以及壓注閒家獲勝時不用被抽5%。
看到這也許你會說，那你把把壓莊不就好了，事實上是，當未被改變過機率的套牌，大約需要開出16000副牌後，莊閒才會來到符合他們原本機率的穩定值，而即便增加4改變機率（我不是說增加的牌一定是4，而是4能使結果產生最大轉變，因此我們用增加4來計算，若增減的是其他號碼則改變機率的幅度更輕微），一副8副牌的套牌平均可以產生68組有效結果（扣掉切牌大約要減去4至6組），平均莊家在一副套牌中也只能多出0.2-0.4次勝利，這樣的改變你把把壓莊是無感的。
我們要抓的是整體性的改變，並且我們把目標鎖定在直觀視覺就容易看出的部分。
1、長閒機率會降低，只要看到6連閒就勇敢斬龍，若籌碼較為充裕的玩家從5連就能斬起，從6連閒開到8連閒只有不到4%的發生率，也就是你斬100次，會成功96次。
2、當出現連續二間跳（閒閒莊莊閒閒莊莊）6次以上的盤路時，斷閒和加莊的機率會隨著二間跳的次數不斷加高，6次後就會來到75%左右，也就是說當第6次二間跳此時你壓莊有75%的機會會勝利
即便失敗，下一把再壓莊你的成功率已經高達80%，兩者的複合成功率是95%，也就是說你每壓100次，會成功95次；若第6次二間跳是跳閒，那你就等第7次再動手，此時的複合成功率已經將近99%。
3、當出現一副套牌「閒勝-莊勝」大於12時，此時莊勝開出的機率約是閒勝的2倍，也就是出現這情形後你把把壓莊，你每3把牌可以贏2把
即便失敗，當這個數字大於14時，莊勝的機率已經超過閒勝的3倍，也就是說只要你連輸2把後加注，你就有97%的機率保持不輸，有73%的機率可以獲勝。
這些狀況都是95%以上的超高勝率，根本和送錢沒兩樣。」或是你會這樣想，「有講和沒講一樣！這些狀況都很難碰到，就算超高勝率也沒用！」
而且真人百家樂的規則是你要兩把不下注才會被趕出該桌，每一把的間隔是60秒，也就是說你有120秒的時間去看有沒有我上面提到的盤路，我為什麼只告訴你這種簡單到不行的盤路？因為這是再笨的玩家都可以在120秒內找到的答案。
更別忘了，現在有許多複合式娛樂城，比如說BCR娛樂城中歐博百家樂、沙龍百家樂、WM真人視訊，你嫌一間的牌桌不夠多，還可以切換到別間去找，連會員帳號都不用切換，比玩線上遊戲開分身還簡單